커피16 홍콩 영화의 거리, 스타벅스 홍콩 영화의 거리 끄트머리에 있는 스타벅스, 풍경도 좋고 넓고 깔끔하다. 저때는 비오고 바람 불어서 손님이 별로 없었지만 평소엔 좌석이 별로 없을 정도로 붐빈다던데, 지금도 그럴까? 2016. 2. 22. Talk 7. 일본 스타벅스에서 아르바이트를 해보자! 일본에 먼저 건너가 있는 지인이 스타벅스 아르바이트를 꽤 재미있게 하고 있길래 흥미를 갖게 되었던 알바. 그전까지는 카페에서 일을 해보겠다거나 그런 생각을 전혀 하지 않고 있었다. 하지만 일단 이름이 있고, 커피를 좋아하니 배울 것도 많겠고, 여러가지 혜택이나 기타의 이유로 응모를 해보기로 결심했다. 의외로 스타벅스는 외울 것도 많고 단계도 복잡한 아르바이트라 되도록 장기 로 일하면 좋겠다는 생각이 든다. 시급이 싸다고들 생각하지만 내가 일했던 혹은 면접을 봤던 지점들은 모두 950엔 이상의 시급을 지급하고 있었기 때문에, 잘 찾아보면 그렇게 싼 시급도 아니다. 여기서는 인터넷으로 아르바이트 응모를 하는 과정부터 실제 매장 에서 일하는 것까지의 과정을 정리해 보았다. Step 1. 홈페이지에 접속하자. .. 2016. 2. 2. 메이지 커피우유-! 개인적으로 좋아하는 메이지 커피 우유, 온천하고 나와서 마시면 꿀맛-! 2016. 1. 31. 산겐자야 - 카페 옵스큐라(Obscura) 스페셜티 커피를 사용하는, 카페 옵스큐라in Sangenjaya, Tokyo 20대의 세명의 남자 오너가 주인인 카페 옵스큐라는 세타가야구의 산겐자야에 위치한다. 가게 이름인 옵스큐라는 카메라의 이름으로부터 따왔다고 한다. 카메라에 대해 잘 몰라 검색을 좀 해보니 '빛을 가린 방'이라는 의미의 옵스큐라의 기원에 대해 설명하는 것이 있었다. 어두운 상자에 바늘 구멍을 뚫어서 반대편에 비치는 상을 그리는 화가들로부터 시작된 것이란다. 아마도 이 카페가 그 검은 상자가 되어 밖의 풍경을 담는다는 그런 의미가 아닐까? 이 카페의 주요한 메뉴인 커피는 스페셜티 커피라는 프리미엄급의 커피를 사용한다는 것이다. 그리고 추출해내는 기구는 사이폰 으로, 커피의 향을 가장 잘 살릴 수 있는 기구다. 하지만 사이폰은 손이 .. 2016. 1. 24. ['10 BangKok ] 방콕여행 - 오봉뺑 빵 속의 스프, 오봉뺑(Au Bon Pain) in Sukumvit, Bang Kok 디바나 스파를 받으러 가는 길에 갑자기 비가 내리기 시작했어요. 먼 거리도 아니고 우산도 있어서 그냥 갈까 하다가 오봉뺑을 발견했네요. 많이들 가시는 스쿰빗 소이 24지점은 아니구요. 엠포리움에서 디바나 스파 & 맛사지가 있는 곳까지 걷다가 발견한 곳이에요. 우리나라에도 있는 허니 브레드랑 같다고는 할 수 없지만 그것마냥 빵을 파서 속에 스프를 채운 것으로 유명한 곳이죠. 들어가 자리를 잡자마자 해가 나오는 방콕의 변화무쌍한 날씨에 피식- 주문을 한 후 사진을 찍으러 밖으로 나왔답니다. 외국인들은 저렇게 야외좌석을 참으로 좋아하는 듯 해요. 실내에는 태국인들이 더 많은 것 같았어요. 옥수수 스프가 든 녀석과 기본인 녀석.. 2016. 1. 14. 푸릉푸릉 커피젤리 만들기 부드러운 식감을 자랑하는 커피젤리 만들기 제가 자주 놀러가는 일본 사이트에 레시피 코너에 올라와 있네요. 개인적으로 일본에서 살 때 편의점에서 꽤 많이 사다먹었던 커피젤리... 정말 냉장고에 없는 날이 없을 정도였죠. 과연 그 맛이 날지는 모르겠지만, 포스팅을 해뒀다가 나중에 만들어 먹어야겠어요. 열심히 갈아나른 커피가 집안에 뒹굴거리고 있으니까요. 다이어트 하시는 분들은 생크림 레시피는 빼고 커피 젤리만 드셔도 충분해요. 【 재료 : 푸딩형 150ml, 3개 분량 】 - 따듯한 물 400ml - 그래뉼러당 60g - 젤라틴 파우더 타입 5g - 커피 간 것 40g - 물 2큰술 - 생크림 50ml - 그래뉼러당 10g 【 만드는 방법 】 1. 분량의 커피를 평소 마시는 것 보다 진하게 우립니다. 물.. 2010. 8. 17. 이전 1 2 3 다음
